QimiQ - Birnencrème

Rezept für QimiQ - Birnencrème

Rahm glattrühren. Jogurt, Zitronensaft , Puderzucker beigeben, vermischen. Birnen in Würfel schneiden. Birnenwürfel , Saft einrühren, evtl. mit Williams verfeinern.

bTipp:/b Die Crème kann sofort serviert werden , kann z.B. auch mit geraffelten Äpfeln gemacht werden.

Zutaten

¼kg	Rahm (QimiQ), kalorienarm
¼kg	Natur-Joghurt
1EL	Zitronensaft
3EL	Puderzucker
0,2kg	Birne(n) - Kompott
1EL	Birnenschnaps (Williams, nach Belieben)
4EL	Birnensaft

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