Vanillewaffeln

Rezept für Vanillewaffeln

Die Butter , den Zucker schaumig rühren, Eier , Vanillemark nacheinander unterrühren. Mehl , Backpulver mischen, auf die Masse sieben , unterziehen. Nur soviel Mineralwasser hinzufügen, bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Im vorgeheizten , gefetteten Waffeleisen backen.

Zutaten

125g	Butter
100g	Rohrzucker
4	Ei(er)
1	Vanilleschote(n), davon das Mark
125g	Mehl (Weizenvollkorn)
125g	Buchweizen - Mehl
2TL	Backpulver
200ml	Mineralwasser

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