Eichblattsalat mit Nektarinen

Rezept für Eichblattsalat mit Nektarinen

Eichblattsalat zerlegen u. gut waschen. Nektarine in feine Spalten schneiden , zu dem Salat geben. Wallnüsse fein schneiden , darübergeben. Aus Buttermilch Preiselbeerkompott , Zitronensaft Soße herstellen , darübergeben.

Zutaten

1Kopf	Eichblattsalat
1große	Nektarine(n), fest
30g	Walnüsse
1Liter	Buttermilch, fruchtig
2EL	Preiselbeerkompott
	Zitronensaft

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