Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Truthahnschnitzel in Mandel-Nuss-Kruste

Truthahnschnitzel in Mandel-Nuss-Kruste

Rezept für Truthahnschnitzel in Mandel-Nuss-Kruste

Die Truthahnschnitzel vorsichtig plattieren. Salzen, pfeffern , in Mehl , geschlagenem Ei wenden, durch die Mandel-Nussmischung ziehen , in Butterschmalz bei kleiner Hitze auf beiden Seiten langsam bräunen. Als Garnitur passen in Butter geröstete Äpfel, Bananen oder Birnen , als Beilage serviert man Curryreis.

Zutaten

8Putenschnitzel
3Ei(er)
60gMandel(n) (Blättchen)
60gHaselnüsse, gemahlen
80gButterschmalz
Salz
Pfeffer
Mehl

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