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Truthahnschnitzel in Mandel-Nuss-Kruste
Rezept für Truthahnschnitzel in Mandel-Nuss-Kruste
Die Truthahnschnitzel vorsichtig plattieren. Salzen, pfeffern , in Mehl , geschlagenem Ei wenden, durch die Mandel-Nussmischung ziehen , in Butterschmalz bei kleiner Hitze auf beiden Seiten langsam bräunen. Als Garnitur passen in Butter geröstete Äpfel, Bananen oder Birnen , als Beilage serviert man Curryreis.
Zutaten
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