Hackfleischpfanne

Rezept für Hackfleischpfanne

Hackfleisch bröselig braten , die kleingeschnittenen Zwiebeln , die kleingeschnittene Knoblauchzehe dazu geben , mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen , das Paprikapulver hinzu geben. Großzügig mit Pfeffer , Salz würzen. Majoran , Thymian nach Geschmack hinzugeben. Tomatenmark , Tomaten aus der Dose hinzufügen. Das Gemüse Putzen , in Stücke schneiden , auch hinzufügen. Alles dünsten lassen bis das Gemüse gar ist , zum Schluss noch mal abschmecken.
Dazu schmeckt Weißbrot oder gekochter Reis.

Zutaten

500g	Hackfleisch
1Glas	Wein, weiß
1Dose/n	Tomatenmark
1EL	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
3	Paprikaschote(n)
3	Möhre(n)
1Tasse/n	Erbsen, grün
1gr. Dose/n	Tomate(n)
2	Zwiebel(n)
1	Knoblauch (Zehen)
1EL	Öl (Oliven)
	Majoran, getrocknet
	Thymian, gerebelt

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