Pasta-Wunschpaket

Rezept für Pasta-Wunschpaket

Dosentomaten durch ein Sieb geben, Flüssigkeit auffangen. Strunk , Kerne von den Tomaten entfernen , das Fleisch würfeln, mit dem aufgefangenen Saft in einen Topf geben. Alles bei geschlossenem Deckel mindestens 30 Minuten köcheln lassen. Den Thunfisch aus der Dose nehmen, abtropfen lassen , leicht zerteilt 5 Minuten in der Tomatensauce ziehen lassen.

Zwischendurch Spaghetti al dente kochen abgiessen - nicht abschrecken - , leicht feucht auf die Teller verteilen. Tomatensauce mit Thunfisch dazu, in Oliven angeröstete Pinienkerne darüber , genießen.

Zutaten

1Dose/n	Fleischtomate(n)
3EL	Öl (Oliven)
2	Knoblauch (Zehen)
1	Schalotte(n)
1	Chilischote(n), scharf
1TL	Thymian
1TL	Rosmarin
1EL	Tomatenmark
1Glas	Wein, rot, trocken
	Zucker
1	Lorbeerblätter
1Dose/n	Thunfisch
40	Pinienkerne
	Öl (Oliven)

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