Beat Brot

Rezept für Beat Brot

Jedes Brot der Länge nach in vier Scheiben schneiden , mit Butter , Kalbsleberwurst bestrichen. Belegt wird mit aufgerollten Schweinebratenscheiben, Mixed Pickles, gefüllten Dauerwursttüten, auf Gurken gerollte Roastbeefscheiben, gefüllten Rauchfleischtüten , mit gekochtem Schinken. Garniert wird mit Tomatenscheiben, Zwiebelringen, Petersilie , Kresse. Das Beat-Brot kann auf einem grossen Holzbrett oder in Einzelportionen serviert werden.

Zutaten

2	Weißbrot vom Vortag
1Glas	Mixed Pickles
1Glas	Gewürzgurke(n)
8Scheibe/n	Roastbeef
8Scheibe/n	Rauchfleisch
8Scheibe/n	Schweinebraten
8Scheibe/n	Dauerwurst
8Scheibe/n	Schinken, gekocht
2	Tomate(n)
2kleine	Zwiebel(n)
1Bund	Petersilie
	Kresse
200g	Kalbsleberwurst

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