Tarte mit Kirschtomaten

Rezept für Tarte mit Kirschtomaten

Den Blätterteig antauen , ausrollen, , in eine kleine gefettete Tarteform geben. Die Eier mit dem Käse, der Sahne, der Milch , den Gewürzen verrühren , in die Form gießen. Die Kirschtomaten halbieren , einlegen.

Mit den Pinienkernen , ein paar Rosmarinnadeln bestreuen , bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Dazu passt ein frischer Kräuterblattsalat.

Zutaten

1Platte/n	Blätterteig
2	Ei(er)
100ml	Sahne
100ml	Milch
50g	Parmesan, gerieben
50g	Bergkäse, gerieben
10	Kirschtomate(n)
	Salz und Pfeffer
2TL	Pinienkerne
	Fett für die Form
	Rosmarin
	Thymian

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