Party - Käserolle

Rezept für Party - Käserolle

Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Den Käse auf das Papier als Platte auslegen, Scheiben leicht überlappen. Bei 100°C solange im Ofen lassen, bis eine ganze Fläche entstanden ist. Etwas abkühlen lassen.
Butter , Schmelzkäse verflüssigen , abkühlen lassen. Schnittlauch, gekochte Eier , Schinken in sehr kleine Würfel schneiden, mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit der Butter-Käse-Masse verrühren. Gesamte Masse auf der Käseplatte verteilen , von der kurzen Seite her aufrollen. Im Kühlschrank einige St,en fest werden lassen.
Rolle in schmale Stücke schneiden, zu Toast oder anderen Brotsorten reichen. Lecker auch als Vorspeise auf einem Salatblatt serviert.

Zutaten

1Pkt.	Käse (Gouda oder Emmentaler), 8 Scheiben
200g	Schmelzkäse
100g	Butter
3	Ei(er), hartgekocht
1Bund	Schnittlauch
3Scheibe/n	Schinken, gekocht
	Salz und Pfeffer

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