Gratinierte Zwiebeln

Rezept für Gratinierte Zwiebeln

Zwiebeln schälen , halbieren, leicht salzen. Die Zwiebelhälften in eine Auflaufform setzen. Die Rinde vom Toastbrot entfernen, den Rest in der Handfläche zerbröseln, Parmesan reiben , dazugeben - beides gut vermischen. Parmesan/Brotbrösel auf die Zwiebelhälften geben, mit Olivenöl gut beträufeln, je eine Kaper auf die Zwiebeln geben.
Die Auflaufform mit den Zwiebeln in den auf 200°C vorgeheizten Ofen schieben , ca. 15 Minuten gratinieren.
Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem , Kurzgebratenem.

Zutaten

10	Zwiebel(n), nicht zu große
	Parmesan
4Scheibe/n	Toastbrot
20	Kapern
etwas	Öl (Olivenöl)

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