HomeNudelgericht alla Exuna 1
etwas schärfer aber lecker
Währenddessen die Zwiebel fein würfeln, die Paprika in mittellange Streifen schneiden , die Kidneybohnen , den Mais abtropfen lassen.
Das klein geschnittene Gemüse in einem großen Topf anbraten. Die Sauce , die passierten Tomaten mit dem Wasser , den Kidneybohnen zufügen, aufkochen , einige Minuten köcheln lassen. Den Mais dazugeben.
Die fertig gegarten Nudeln abgießen , mit dem Gemüse mischen.
Heiß servieren.
Zutaten
| 450g | Tomate(n), pürierte |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1große | Paprikaschote(n), rot |
| 1Dose | Mais, mittelgroß |
| 1Dose | Kidneybohnen, mittelgroß |
| 300g | Penne |
| 1Glas | Chilisauce, hot, oder Mexican Salsa |
| 100ml | Wasser |
| Öl, zum Anbraten |
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