Orangenlikör

wie Grand Marnier oder Cointreau

Orangenzesten, Kandiszucker , Doppelkorn oder Wodka in ein verschließbares Gefäß geben , ca. 6 Wochen reifen lassen. Ab , an schütteln. Danach abseihen bzw. filtern , in Flaschen füllen.

Verfeinert jeden Obstsalat, schmeckt fantastisch zu Orangen- oder Mandarinenscheiben, Erdbeeren oder Litschi.

Zutaten

60g	Orangenschale, von unbehandelten (Bio-) Orangen, in Zesten
300g	Kandiszucker, weiß
1Flasche	Wodka, oder Doppelkorn

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