HomeChili - con - Carne - Auflauf
Rezept für Chili - con - Carne - Auflauf
Möhren , Zwiebel im heißen Öl andünsten. Hack zufügen. Mit Salz, Pfeffer , Majoran würzen. Ungefähr 10 Minuten kräftig anbraten, dabei ständig wenden. Tomaten mit Saft zufügen , etwas zerkleinern. Kartoffeln, Bohnen , Chili zufügen , weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken , in eine ofenfeste Form füllen. Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Ofen (Umluft 180°) ungefähr 10 Minuten überbacken.
Zutaten
| 500g | Kartoffeln |
| 300g | Möhre(n) |
| 1kleine | Gemüsezwiebel(n) |
| 2EL | Öl |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 1kl. Dose/n | Kidneybohnen |
| 50g | Käse (Gouda) |
| 1 | Chilischote(n) |
| 1EL | Majoran, getrocknet |
| Salz und Pfeffer |
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