HomeAnGuLi - Salat
Leicht und schmackhaft
Den Essig mit Zucker aufkochen, den Zitronensaft zugeben, gut verrühren , mit Pfeffer , Salz abschmecken.
Die Ananas schälen, erst in Ringe, dann in feine Stücke schneiden. Die Gurke mit der Schale in feine Stifte schneiden. Die Ananas, die Gurke , die Linsen in die Marinade geben, gut durchrühren , mindestens eine St,e kalt stellen.
Zutaten
| ½ | Ananas, frische (ca. 300 g) |
| 1kleine | Salatgurke(n) |
| 200g | Linsen, rote |
| 7EL | Zucker |
| 7EL | Essig (Rotweinessig) |
| 2EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
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