HomeLöffelbiskuits
gut für kleine Kinder
Eier, Zucker , Vanillezucker mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe cremig schlagen. Weizenmehl, Speisestärke , Backpulver mischen , auf die Eiercreme sieben. Kurz auf niedrigster Stufe unterrühren , den Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen. Den Teig damit in Form von Löffelbiskuits auf das Backblech spritzen - nicht zu groß, der Teig geht noch auf.
Das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben , ca. 10 Minuten bei 170°C - 190°C backen.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 50g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 50g | Mehl |
| 30g | Speisestärke |
| 1TL | Backpulver |
| Fett für das Blech | |
| Mehl für das Blech |
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