HomeBienenstich - Extra
Rezept für Bienenstich - Extra
In der Zwischenzeit in einem Topf Butter, Honig, 80 g Zucker
2 EL Sahne oder Cremefine sowie Mandeln erwärmen, dann mit einem Löffel auf dem Kuchen verteilen. Kuchen nicht aus dem Ofen nehmen, nur kurz rausziehen, danach wieder hineinschieben. Weitere 10 Minuten backen, bis die Mandeln angebräunt sind. Den Kuchen abkühlen lassen , in der Mitte durchschneiden.
Für die Füllung Sahne oder Cremefine zum Schlagen, Milch , Vanillepudding (nur diesen, bei anderem Produkt gelingt es nicht) sowie Vanillezucker steif schlagen , zwischen den beiden Böden verteilen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Mehl |
| 1Pck. | Puddingpulver (Vanille), zum Kochen |
| 1TL, gehäuft | Backpulver |
| 80g | Butter |
| 80g | Honig |
| 200g | Mandel(n), gehobelt |
| 2Pck. | Puddingpulver (Galetta Vanille), ohne Kochen |
| 200ml | Milch |
| 600ml | Sahne oder Rama Cremefine zum Schlagen |
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