Schüttelpizza

Rezept für Schüttelpizza

Mehl, Mais , Schinken sowie 1/3 Käse, Eier , Salz in die Hefeteigschüssel geben, verschließen , 3-4 Minuten schütteln. Die Milch dazugeben , noch mal schütteln. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen , mit dem restlichen Käse bestreuen. Mit Pizzagewürz würzen. Im vor geheizten Rohr 35-40 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Zutaten

200g	Mehl
700g	Mais und Schinken, Verhältnis nach Wunsch
300g	Käse, greieben
3	Ei(er)
125ml	Milch
	Salz und Pizzagewürz

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