HomeRosenkohlauflauf
Rezept für Rosenkohlauflauf
Die Speck- oder Schinkenwürfel darauf verteilen (es darf auch ein bisschen mehr sein). Die Creme fraiche mit dem Käse vermischen , ebenfalls auf dem Rosenkohl verteilen. Mandelplättchen draufstreuen , bei 200 Grad ca. eine halbe St,e im Backofen überbacken, bis eine leicht braune Kruste entstanden ist.
Zutaten
| 300g | Rosenkohl, frisch oder tiefgefroren |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 50g | Speck, gewürfelt oder Schinkenwürfel |
| 100g | Käse, geriebenen, z.B. Emmentaler |
| 20g | Mandel(n) (Plättchen) |
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