Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 SABO - Spätzle mit Schinken und Erbsen

SABO - Spätzle mit Schinken und Erbsen

Rezept für SABO - Spätzle mit Schinken und Erbsen

Spätzle fast bissfest garen. Butter schmelzen, Schinken 3 Minuten anbraten, Zwiebel zugeben , 4-5 Minuten mitbraten. Sahne zugießen, kurz aufkochen lassen, Tk-Erbsen dazutun , einige Minuten köcheln lassen. Sauce abschmecken. Spätzle in die Sauce geben , 1 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

500gSpätzle
2ELButter
350gSchinken, gekochter; am Srück
2Zwiebel(n), gehackt
250mlSahne
200gErbsen, TK
Salz
Zucker
Curry
Cayennepfeffer

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