Exotisches Putengeschnetzeltes
Rezept für Exotisches Putengeschnetzeltes
Die Putenschnitzel in m,gerechte Stücke schneiden , in der Hälfte des Obstsaftes zusammen mit den Gewürzen , den Kokosflocken eine halbe St,e marinieren. Öl in einer hohen Pfanne bzw. im Wok erhitzen. Das Fleisch darin anbraten, anschließend die Hitze reduzieren. Die Marinade , das Obst mit dem restlichen Saft dazugeben. Zum Schluss den gekochten Reis unterrühren. Evtl. noch einmal nachwürzen , die Sauce mit etwas Wasser strecken.
Zutaten
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