Pilz - Raclette

Rezept für Pilz - Raclette

Den Raclette-Käse wie bei einem normalen Raclette in das Pfännchen legen. Danach nach Lust , Laune in feine Scheiben geschnittene Pilze darüber geben , mit Zitronenpfeffer würzen. Dazu trinkt man am besten einen leichten Rotwein (aber auch ein Weißwein ist natürlich möglich).

Zutaten

500g	Käse (Raclette-Käse)
	Pilze, verschidene nach Belieben (Champignons, Steinpilze, Austernpilze usw.)
	Zitronenpfeffer

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