HomeRostbraten Westmoreland
Rezept für Rostbraten Westmoreland
Die Roastbeefscheiben leicht klopfen , mit Salz , Pfeffer würzen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen , das Fleisch auf beiden Seiten scharf anbraten. Herausnehmen , beiseite stellen.
Im Bratenfond Zwiebelstreifen anschwitzen, mit Brühe auffüllen , kleingeschnittene Mixed Pickles dazugeben. Das angebratene Fleisch wieder zugeben, gar ziehen lassen. Fleisch auf einer vorgewärmten Platte anrichten. die Sauce mit der Sahne vollenden , über das Fleisch geben.
Mit Kartoffelbrei , Buttererbsen servieren.
Zutaten
| 4Scheibe/n | Roastbeef |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 200g | Mixed Pickles |
| 500ml | Brühe |
| 125ml | Sahne |
| 2EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
