HomeGulasch in Käse - Sahne - Sauce mit Nudeln
Nichts für Kalorienzähler
Butter in einem Topf erhitzen , das Fleisch darin r,herum scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika , Sambal Oelek würzen. Die Pilze dazugeben , mit anbraten. Mit der Sahne ablöschen , aufkochen lassen. Den Käse darin schmelzen, die Sauce pikant abschmecken , bei reduzierter Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
Die Nudeln abgießen, untermischen , das Gericht sofort servieren.
Zutaten
| 2Becher | Sahne |
| 500g | Schweinefleisch, gewürfelt, wie für Gulasch |
| 100g | Käse, geriebener (junger Gouda) |
| 500g | Nudeln |
| 1Dose | Champignons |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Sambal Oelek | |
| 1EL | Butter |
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