Nudeln mit Strauß und Karotten

Rezept für Nudeln mit Strauß und Karotten

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Das Fleisch in m,gerechte Stücke zerkleinern, in Butter anbraten.

Die Karotten schälen , zu Juliennestiften schneiden. Zum braun angebratenen Fleisch geben , zusammen garen.

Mit einigen Schuss Sojasoße ablöschen, mit Salz, Pfeffer, Paprika , Muskat würzen. Mit den Nudeln servieren.

Zutaten

250g	Nudeln (z. B. Tagliatelle), gekauft oder selbst gemacht
	Salzwasser
4m.-große	Karotte(n)
	Sojasauce
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
	Muskat
300g	Fleisch nach Wahl (vorzugsweise Strauß)
	Butter

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