Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen

Die Möhren in Scheiben schneiden, die Zuckerschoten halbieren. Das Gemüse in heißem Salzwasser 4 Min. garen. Die Zwiebeln in Ringe, das Fleisch in Streifen schneiden.

Das Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten, würzen. Pilze, Zwiebeln, 120 ml Wasser, Cremefine , Gemüse zugeben. 5 Minuten köcheln, dann salzen , abschmecken.

Zutaten

200g	Möhre(n)
70g	Zuckerschote(n)
2	Zwiebel(n)
300g	Hähnchenbrustfilet
2TL	Rapsöl
100g	Pilze
120g	Cremefine zum Kochen
120ml	Wasser
	Salz und Pfeffer
	Curry
	Sojasauce

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