HomeSchoko - Nuss - Guglhupf
Becher/Tassenkuchen (schnell, einfach und saftig)
Eier trennen, Schnee schlagen. Dotter mit Zucker schaumig rühren, das Öl dazurühren, dann die restl. Zutaten unterrühren. Zuletzt den Eischnee locker unterheben.
Teig in eine gefettete, bemehlte Guglhupfform (Kranzform/Kastenform) füllen , bei 180° (Heißluft 160°) 45-50 min backen.
Erkaltet mit Schokoglasur überziehen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 1Becher | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Becher | Öl |
| 1Becher | Nüsse, gerieben |
| 1Becher | Joghurt (oder Sauerrahm) |
| 1Becher | Weizenmehl |
| 1Becher | Kakaopulver, instant |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1TL | Rum |
| Kuchenglasur, Schoko |
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