HomeNudel - Wok mit Garnelen
Super lecker!
Gemüse waschen, putzen , in m,gerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen , klein schneiden. Öl in einem Wok heiß werden lassen , Garnelen allseits stark anbraten, mit dem Zitronensaft ablöschen. Gemüse , Nüsse zugeben , einige Minuten mitbraten. mit Sojasauce , dem Knoblauch würzen. Nudeln in den Wok geben , gut mischen.
Zutaten
| 100g | Nudeln (Wok- oder Mie-Nudeln) |
| 200g | Gemüse, der Saison |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Öl (Erdnuss-) | |
| 16m.-große | Garnele(n), geschält |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 40g | Cashewnüsse |
| 4EL | Sojasauce |
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