Kokosküchlein

Rezept für Kokosküchlein

3 Eier + 12 EL Zucker mixen, dazu: 12 EL Öl, 12 EL Milch, 12 EL Mehl, ½ Backpulver, ca. 15 - 20 Minuten in Auflaufform oder tiefem Backblech bei 175°C Heißluft backen.

Soße:
ca. 300 ml Milch, 3 - 4 EL Kakao, 2 Rippen Vollmilchschokolade (alternativ: 1 Weihnachtsmann/Osterhase), ½ El Margarine aufkochen lassen.

Kuchen kalt werden lassen, in Würfel schneiden, diese kurz in die Soße tauchen , mit Kokosflocken bestreuen/panieren.
Küchlein im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

3	Ei(er)
12EL	Zucker
12EL	Mehl
12EL	Öl
12EL	Milch
½Pck.	Backpulver
300ml	Milch
3EL	Kakaopulver
2Rippe/n	Schokolade, Vollmilch-
½EL	Margarine
1Beutel	Kokosraspel

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