Leberkäs - Frikadellen

nicht nur bei Kindern beliebt

Mit einem Esslöffel ca. eigroße Portionen vom Leberkäsbrät abstechen, etwas flach drücken, in die Pfanne mit dem heißen Fett geben , von beiden Seiten wie Frikadellen braten.

Zu Kartoffelsalat oder Nudelsalat servieren.

Für den Kindergeburtstag den Teig mit Ausstechförmchen zu verschiedenen Motiven formen, braten , mit Ketchup verzieren.

Zutaten

500g	Brät, (Leberkäsbrät) vom Metzger
etwas	Fett für die Pfanne

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