HomeNasi Goreng
Rezept für Nasi Goreng
Das Fleisch in einem Wok oder einer hohen Pfanne anbraten. Lauch , Zwiebeln in Ringe schneiden, mit dem Chinagemüse , den Bambussprossen zum Fleisch geben. 2 Knoblauchzehen auspressen , darübergeben.
Die Saté-Sauce aufkochen , mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße extra dazureichen. Da das Gericht etwas scharf ist, Krabbenchips als Beilage mit auf den Tisch stellen.
Zutaten
| 500g | Putenbrust |
| 2Stange/n | Lauch |
| 500g | Gemüse (Chinagemüse, TK) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4Zehe/n | Knoblauch |
| 2Gläser | Bambussprosse(n) |
| 3Beutel | Reis |
| Salzwasser | |
| 1TL, gestr. | Gewürzmischung (Laos) |
| 1TL, gestr. | Gewürzmischung (Ketoembar) |
| 1TL, gestr. | Gewürzmischung (Djahé) |
| 1TL, gehäuft | Gewürzmischung (Boemboe Saté) |
| 4EL | Sojasauce, süße (Ketjap-Manis) |
| 2Pck. | Sauce (Satè Sauce - Erdnussbuttersoße) |
| 1Tüte/n | Chips (Krabbenchips) |
mehr...
Empfehlung
