HomePiratenburger
Rezept für Piratenburger
Öl in einer Pfanne erhitzen , die Fischstäbchen darin braten. Die Zwiebeln in kleine Ringe schneiden, in Mehl wenden , danach in einer zweiten Pfanne Pfanne goldbraun rösten.
Aus Senf, Dill, Zucker , Remoulade eine Sauce rühren , mit Zitronensaft abschmecken. Alle Burgerhälften damit bestreichen.
Gurke , Tomate in Scheiben schneiden.
Jede untere Burgerhälfte mit 1 Salatblatt, etwas von den Zwiebeln, 2 Fischstäbchen , je einer Gurken- , Tomatenscheibe belegen. Die Burgerhälften zusammenklappen , die Burger servieren.
Zutaten
| 8 | Brötchen, (Hamburgerbrötchen) |
| 3EL | Olivenöl |
| 16 | Fischstäbchen |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 1EL | Mehl |
| 2EL | Senf, süßer |
| 2EL | Dill, gehackt |
| 1TL | Zucker |
| 80g | Remoulade |
| ½kleine | Gurke(n) |
| 8Blätter | Salat |
| 2kleine | Tomate(n) |
| 1TL | Zitronensaft |
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