HomeGefüllte Paprika
Schnell und schonend im Schnellkochtopf
Paprikaschoten waschen , den Deckel abschneiden, Kernhaus , alles Weiße entfernen.
Hackfleisch in einer Pfanne anbraten , mit Salz, Pfeffer , Majoran würzen. Aus der Pfanne nehmen , mit dem gekochten Reis vermischen, in die Paprikaschoten füllen.
Schnellkochtopf bis kurz unter dem Einsatz mit Wasser füllen , die Paprikaschoten in den Einsatz setzen. Topf verschließen , auf der zweiten Dampfstufe (Bedienungsanleitung des Schnellkochtopfes beachten) ca. 20 min garen.
In der Pfanne, in der das Hackfleisch angebraten wurde, das Tomatenmark mit etwas Wasser verdünnen, nach belieben mit frischen Kräutern würzen , erhitzen.
Paprika auf einem Teller anrichten , mit etwas Tomatensauce übergießen.
Zutaten
| 4große | Paprikaschote(n) |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 1Beutel | Reis |
| ½Tube/n | Tomatenmark |
| Majoran, oder italienische Kräuter | |
| Salz | |
| Pfeffer |
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