HomeSüßer Hirseauflauf mit Kirschen
Ideal für Kinder, als Dessert oder Hauptmalzeit
Die Kirschen abtropfen lassen.
Den Quark mit Zucker , Zitronensaft verrühren , die Hirse unterheben. Die Eiweiße steif schlagen , den Eischnee ebenfalls unterheben.
Eine Auflaufform fetten, die Kirschen mit dem Vanillezucker mischen , auf den Boden geben. Die Hirsemasse darauf verteilen , im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Unter-/Oberhitze 30-35 Minuten backen.
Dazu kann man Vanillesauce oder als Dessert Vanilleeis reichen.
Zutaten
| 1Glas | Schattenmorellen |
| 375ml | Milch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2Stück | Eiweiß |
| 250g | Quark, Magerstufe |
| 150g | Hirse |
| 2EL | Zucker |
| 3EL | Zitronensaft |
| Salz |
mehr...
Empfehlung
