Schokomuffins

ergibt 12 Stück

Die Butter mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe geschmeidig schlagen. Nach , nach Zucker, Aroma , Vanillezucker unterrühren , solange rühren, bis eine geb,ene Masse entstanden ist. Die Eier nach , nach unterrühren.

Das Mehl mit dem Backpulver mischen, portionsweise abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe unterrühren. Nun die Schokotropfen unter den Teig rühren.

Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Die Mulden zu gut 2/3 füllen. Die Muffins bei 180 - 200°C ca.15 - 20 Minuten backen.

Zutaten

125g	Butter, weiche
125g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
½Flasche	Buttervanille-Aroma
2	Ei(er)
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100ml	Milch
150g	Schokolade (Schokotropfen)
12	Papierförmchen

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