Schoko - Nussmonde

ergibt ca. 40 Stück

Butter , Zucker schaumig schlagen. Mehl, Haselnüsse, Aroma , Salz nach , nach unterrühren. Schokostreusel vorsichtig unterheben. Aus dem Teig eine Rolle formen, in Scheiben schneiden , zu Halbmonden formen.
Plätzchen auf Bleche mit Backpapier legen , im Ofen bei 160° ca. 15-20 min. backen.

Weiße Kuvertüre schmelzen im Wasserbad , jeweils die Ecken der Nussmonde hinein tauchen , abkühlen lassen.

Zutaten

150g	Butter, weiche
60g	Zucker
190g	Mehl
70g	Haselnüsse, gemahlene
	Bittermandelöl, einige Tropfen
2Prisen	Salz
100g	Schokostreusel
80g	Kuvertüre, weiße

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