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Gurken - Kohlrabi - Apfelsalat mit Frischkäse

lecker zum Abendbrot, Grillen, Fisch, Steak, usw.

Die Gurke, den Kohlrabi , den Apfel raspeln , mit dem Frischkäse vermengen. Mit Essig, Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken.

Zutaten

1Gurke(n), entkernt
1Kohlrabi
1Apfel
2ELKräuterfrischkäse (Doppelrahmstufe)
etwasEssig
Salz und Pfeffer
Zucker

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