HomeWürzige Pilzpfanne
vegetarisch, Champignons, Frühlingszwiebeln, schnell, einfach
In einer Pfanne das Sonnenblumenöl heiß werden lassen , beides darin anschwitzen. Die Knoblauchzehe schälen, dazupressen , kurz mitdünsten. Mit Maggi würzen.
150 ml Sahne zugießen, zum Kochen bringen , bei mittlerer Hitze etwas einreduzieren lassen. Mit 1 EL gehackter Petersilie bestreut servieren. Dazu passen Tagliatelle oder Semmelknödel.
Zutaten
| 250g | Champignons, braune |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1EL | Maggi |
| 150ml | Sahne |
| 1EL | Petersilie |
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