Knoblauchbrot

litauische Art, ganz anders!

Das Brot in kleine Stücke (wie Pommes frites) schneiden, im heißen Öl von allen Seiten knusprig anbraten (das Brot saugt viel Öl auf!). In eine Schüssel geben , mit Salz bestreuen. Die Knoblauchzehen pressen , zum heißen Brot geben. Alles vermischen (wer möchte, kann natürlich auch Knoblauchpulver nehmen).

Zu dem Brot kann man Käse-Mayonnaise-Soße reichen (Gouda reiben, mit Mayonnaise vermengen , kurz in die Mikrowelle geben, dann die Soße über das heiße Brot gießen), es schmeckt einmalig! Es ist ein unersetzbarer Snack zu Bier , Wein.

Zutaten

300g	Brot (Schwarzbrot)
2	Knoblauchzehe(n)
	Salz
n. B.	Öl zum Braten
evtl.	Käse (Gouda)
evtl.	Mayonnaise

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net