Teigwaren - Fisch - Salat

Ein Mittagessen im Sommer oder ein leichtes Nachtessen

Die Teigwaren in siedendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen, kurz kalt abschrecken , abtropfen lassen. Lattich oder Chinakohl, Teigwaren , Fisch in eine Schüssel geben.

Für die Sauce den Joghurt mit Dill, Zitronensaft , Öl verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Die Sauce über den Salat träufeln, alles behutsam mischen , mit Dill garniert servieren.

Zutaten

200g	Nudeln, kleine
150g	Lattich oder Chinakohl
200g	Fischfilet, geräuchert, grob zerpflückt
200g	Natur-Joghurt
½Bund	Dill, fein geschnitten
1kleine	Zitrone(n), Saft davon
3EL	Rapsöl
	Salz und Pfeffer
	Dill zum Garnieren

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