Thunfischsalat

kalorienarm und herzhaft - würzig, als Brotaufstrich, Dip oder Beilage geeignet

Thunfisch abtropfen lassen.
In einer kleinen Salatschüssel Joghurt, Senf, Essig, Zucker, Salz , Pfeffer verrühren. Gewürzgurken , Zwiebeln sehr fein würfeln/hacken , unter die Salatcreme rühren. Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken , unterheben.

Kann sofort serviert werden, schmeckt aber am besten gut gekühlt.

Schmeckt gut zu Blattsalat mit hart gekochten Eiern, als Dip, Füllung für Wraps, Brotaufstrich , zu Pell- oder Bratkartoffeln.

Das Rezept ergibt ca. 540 g Thunfischsalat. Die ganze Schüssel hat nur ca. 410 kcal, 100 g haben nicht einmal 77 kcal. Das Schlemmen ist also auch Kalorienparern erlaubt.

Zutaten

1Dose	Thunfisch, im eigenen Saft, ohne Öl, 150 g Abtropfgewicht
1Becher	Natur-Joghurt, 3,5 % Fett, 150 g
1EL, gest.	Senf, mittelscharf, ca. 15 g
1EL	Balsamico, weiß, ca. 15 g
1TL, gestr.	Zucker, ca. 5 g
½TL	Salz, ca. 3 g
	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen, ca. 2 g
2	Gewürzgurke(n), ca. 100 g
2m.-große	Zwiebel(n), ca. 100 g

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