Würziges Maisgemüse

leckere Beilage, kalorienbewusst

Die Zwiebel klein schneiden, den Paprika putzen , würfeln. Vom Mais die Brühe ableeren , auffangen. Auf 125 ml mit Wasser auffüllen , 1 TL Hühnerbrühe dazugeben.

Margarine im Topf erhitzen. Die Zwiebel darin andünsten. Die Paprika zugeben , 3-4 Minuten mitdünsten. Die Brühe zum Paprika-Zwiebel-Mix geben , kurz aufkochen. Den Ofen klein schalten , den Mais dazugeben. Etwas dünsten.
Mit Salz, Cayennepfeffer , Knoblauchgewürz abschmecken. Zum Schluss die Sahne unterrühren.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
150g	Paprikaschote(n), rot
2Dose/n	Mais
2EL	Sahne
1EL	Margarine (Diät-), zum Braten
1TL	Hühnerbrühe, instant
	Salz
	Cayennepfeffer
	Knoblauchpulver
etwas	Wasser

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