HomeSchweine - Minutensteaks überbacken
Rezept für Schweine - Minutensteaks überbacken
Pro Steak zwei Scheiben Parmaschinken so nebeneinanderlegen, dass sie leicht überlappen. Die Steaks auf den Schinken legen , mit Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben , frischen Basilikumblättern belegen.
In eine Auflaufform legen, den Bratensaft aus der Pfanne hinzugeben. Das Ganze für 15 - 20 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben.
Zutaten
| 4 | Steak(s) (Minutensteaks vom Schwein) |
| 8Scheiben | Parmaschinken |
| 2Kugeln | Mozzarella |
| 4 | Kirschtomate(n) |
| n. B. | Parmesan, frisch gehobelt |
| Basilikum, frische Blätter | |
| Salz und Pfeffer |
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