American Burger

Rezept für American Burger

Die Zwiebel fein würfeln , mit dem Hackfleisch vermischen.
Das Rinderhack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Worcestersauce , Liquid Smoke ordentlich würzen. Am besten mal probieren, wie es schmeckt. Das Raucharoma darf man nur ganz leicht schmecken, beim Grillen kommt es dann mehr durch. Daraus 6 patties formen.

Bevor man die patties auf den Grill legt, leicht mit Öl einpinseln oder vorher einfrieren, damit sie beim Grillen nicht auseinander fallen.

Dann von jeder Seite ca. 6 min grillen.

Zutaten

900g	Hackfleisch, vom Rind
2	Zwiebel(n)
2EL	Worcestersauce
2EL	Aroma (Liquid Smoke), Raucharoma
2TL	Knoblauchpulver
	Salz und Pfeffer
	Öl

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