American Burger
Rezept für American Burger
Das Rinderhack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Worcestersauce , Liquid Smoke ordentlich würzen. Am besten mal probieren, wie es schmeckt. Das Raucharoma darf man nur ganz leicht schmecken, beim Grillen kommt es dann mehr durch. Daraus 6 patties formen.
Bevor man die patties auf den Grill legt, leicht mit Öl einpinseln oder vorher einfrieren, damit sie beim Grillen nicht auseinander fallen.
Dann von jeder Seite ca. 6 min grillen.
Zutaten
900g | Hackfleisch, vom Rind |
2 | Zwiebel(n) |
2EL | Worcestersauce |
2EL | Aroma (Liquid Smoke), Raucharoma |
2TL | Knoblauchpulver |
Salz und Pfeffer | |
Öl |