Möhrenkuchen
Rezept für Möhrenkuchen
Eine Kastenform fetten, den Teig hineingeben , anschließend die Form in den Backofen schieben. Bei 200 °C ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe).
½ TL Zimt , 150 g Puderzucker mit etwas lauwarmem Wasser anrühren , den Kuchen mit der Glasur überziehen.
Zutaten
1Tasse | Öl oder 200 g Margarine |
2Tasse/n | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
4m.-große | Ei(er) |
3Tasse/n | Mehl |
3TL | Backpulver |
½TL | Zimt |
1Prise | Salz |
½Tasse | Nüsse, geriebene (z. B. Haselnüsse) |
1Tasse | Möhre(n), fein geriebene |
150g | Puderzucker |
½TL | Zimt |