HomeLöwenzahnhonig
ergibt etwa 4 Gläser
Dann kocht man die Blüten mit 1 Liter Wasser aus. Der daraus entstandene Saft wird mit 1 kg Zucker (sehr süß, weniger geht auch - es muss dann aber länger kochen) vermischt , ca. 1 - 1,25 St,en eingekocht.
Den heißen! Sirup in Schraubgläser füllen , auf den Kopf stellen. Hält sich gut ein Jahr , eignet sich gut zum Verschenken, da die wenigsten dies kennen.
