Aioli - Putenröllchen

schnell, außergewöhnlich, würzig und saftig

Die Putenschnitzel unter Klarsichtfolie legen , flach klopfen, bis sie doppelt groß sind. Mit Aioli bestreichen , mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Einrollen , die Röllchen mit Zahnstochern fixieren.

In etwas Öl kurz r,herum anbraten , mit Salz, Pfeffer , Chilipulver würzen. Bei 150°C (Umluft) ca. 20 Minuten im Ofen in einer Auflaufform zu Ende garen.

Dazu passt Blattspinat oder ein frischer Frühlingssalat.

Zutaten

4kleine	Putenschnitzel
4TL	Sauce, (Aioli, Marke Allioli)
1Bund	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer
	Chilipulver

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