HomeRosenkohl mit Bavaria Blue
Rezept für Rosenkohl mit Bavaria Blue
Den Speck , die Zwiebeln in etwas Butter anbraten, mit der Sahne auffüllen , etwas einkochen lassen. Apfel, Käse , Rosenkohlblätter hinzugeben. Nach Belieben würzen.
Zutaten
| 500g | Rosenkohl |
| 100g | Speck |
| 100g | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 300ml | Sahne |
| 100g | Blauschimmelkäse (Bavaria Blue), oder ähnlicher Käse |
| 1 | Apfel, geschält und gewürfelt |
| Butter, zum Anbraten | |
| Salz und Pfeffer |
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