HomeBlätterteigtaschen
mit Schinken - Käse - Lauch - Füllung, für 30 Stück
Die restlichen Zutaten ebenfalls in kleine Würfel schneiden , dazu geben. Den Schmand hinzu geben , alles gut verrühren.
Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Blätterteig aus der Packung nehmen , ca 10 min auftauen lassen.
Auf eine Hälfte jeder Platte 2 Esslöffel von der Füllung geben , die andere Hälfte darüber klappen. An den offenen Seiten mit einer Gabel zusammen drücken.
Die Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben , ca.15 min backen, bis sie die gewünschte Bräune haben. Die ersten dauern meistens etwas länger, ca. 10 min.
Schmecken echt total lecker!
Tipp:
Man kann auch weniger Blätterteig nehmen , dann die restliche Füllung einfach einfrieren.
Zutaten
| 2Stange/n | Lauch |
| 2große | Zwiebel(n) |
| 200g | Kochschinken |
| 160g | Käse (Gouda) |
| 100g | Schinken, gewürfelt |
| 200g | Salami |
| 2Becher | Schmand |
| 5Pkt. | Blätterteig, mit 6 Platten pro Pkt. |
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