Curryrahmlinsen

Vegetarisch

Möhren, Kartoffeln , Zwiebel schälen , in kleine Stücke schneiden. In etwas Wasser mit dem Brühwürfel garen. Dann die Linsen dazugeben, kurz weiter köcheln. Den Schmand , die Gewürze unterrühren , noch etwas ziehen lassen.

Die Currymenge ist Geschmackssache , kann variieren.
Ein schöner milder Eintopf, der schnell fertig ist.

Zutaten

4m.-große	Kartoffeln
5	Möhre(n)
1	Zwiebel(n)
1Würfel	Gemüsebrühe
	Wasser
1Dose	Linsen
1Becher	Schmand
3TL	Currypulver
1Spritzer	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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