Jaroma - Hackpfanne

Rezept für Jaroma - Hackpfanne

Den Jaromakohl klein schneiden , in Salzwasser kurz blanchieren. Das Hackfleisch mit Salz , Pfeffer würzen , anbraten. Dann den Jaromakohl mit zum Hack geben, alles ein wenig weiterbraten.

Zum Schluss den Becher Creme fraiche dazu, umrühren , mit Salz, Pfeffer , Koriander nachwürzen - je nach Geschmack. Dazu passt: Kritharaki, Nudeln, Kartoffeln oder auch Reis.

Zutaten

1	Weißkohl (Jaromakohl, ca.800 - 1000 g)
	Wasser (Salzwasser)
500g	Hackfleisch, gemischt
1Becher	Crème fraîche
	Salz und Pfeffer
	Koriander

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net